菠菜用榨汁机或豆浆机打成汁
掺到面粉里,反复揉搓
揉好的面团用擀面杖擀成薄薄地面皮
均匀切成面条
在锅里煮的时候, 面条还是很绿的, 煮好以后,面条的颜色就很淡了.
煮到面条熟了的时候, 面条的颜色变得很浅. 口感嘛, 比一般的面条要滑,应该是菠菜汁的原因, 面条很厚,有点咬头. 但我们做的肯定比不上外面的拉面那么有韧性. 第一次做面条就成功了, 总体还是满意,嘿嘿, 我每次玩这些,重点不是吃,是享受这个动手的过程.
很好吃哦
上传你做的菠菜汁面条