基围虾剖开，去头去虾线。
剖开后摊平，用刀背敲服帖，这样有利于炸后可以站起来。
静置，务必将水滤干。
起油锅，锅里撒点盐，防止溅油。
下油锅，炸虾。
出锅摆盘，撒黑胡椒粉和椒盐粉调味。
上传你做的椒盐凤尾虾
还不跪下叫大王
