面粉加入适量的鸡蛋液和水，使劲和面，干了加水，湿了加面，各位看官们，小的就略过1000字料~
醒了面用擀面杖擀成一张饼，叠起来切，按照你自己想要的口味切粗细。开水烧开后下面条，熟后捞出来，切记放入冰水，会使面条有弹性。
香菇，肉丝，榨菜丝油锅（油要适当的多）炒香后放入黄豆酱，酱油，糖，起锅前放入香菜末。
那么就搅拌搅拌吧，亲
上传你做的凉拌手擀面
娜小厨
