豆烧猪蹄

Name: 豆烧猪蹄
Ingredients: 豆子; 猪蹄; 鲜姜; 郫县豆瓣; 花椒; 小米辣; 盐; 油

8.5 综合评分

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肥肥鱼

豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~马上又出去溜达了，美食停止更新，下次回来，要用更新的赶脚来开启新的美食之旅~

用料

豆子
猪蹄
鲜姜
郫县豆瓣
花椒
小米辣
盐
油

豆烧猪蹄的做法

猪蹄成小块，过沸水煮去浮沫
起油锅，加入郫县豆瓣花椒炒香，入适量水
换煮锅，烧开小火煮四十分钟，入青豆煮十分钟，入盐调味
入姜丝和小米辣再煮五分钟即可~

小贴士

猪蹄越瘦，切得越小越入味好吃哦~感觉第二顿剩下来的更入味更美味哈哈哈~

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该菜谱发布于 2013-08-17 11:26:21

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