巧克力奶酪曲奇

Name: 巧克力奶酪曲奇
Ingredients: 120g黄油; 73g白砂糖; 52g奶油奶酪; 50g巧克力; 14ml朗姆酒; 50g鸡蛋; 174g低粉

2 人做过这道菜

钢板腰朱小瘦

这是一款味道和口味都非常香浓的曲奇，加了奶酪，真的很神奇。非常值得一试，夏天，不能辜负好温度，曲奇挤起来吧

用料

黄油	120g
白砂糖	73g
奶油奶酪	52g
巧克力	50g
朗姆酒	14ml
鸡蛋	50g
低粉	174g

巧克力奶酪曲奇的做法

黄油和奶油奶酪在室温下软化，加白砂糖，用搅拌机搅拌均匀，分两次加入打散的鸡蛋，继续搅打均匀
巧克力隔水软化
奶酪糊中加入融化的巧克力，搅拌均匀
继续加入14ml朗姆酒，搅拌均匀
加入低粉，拌匀
烤箱预热180°，烤15分钟。

小贴士

烤箱的温度只是我家的参考，烤出来后，表面微脆，里边有一点软，我个人觉得非常好吃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-08-17 20:31:55

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