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糖醋排骨

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用料  

排骨
葱
蒜
番茄酱
盐
味精
糖

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨先用盐 糖 老抽 白酒 腌制俩小时，然后用高压锅煮

  2. 再然后捞出来沥干水分，另起一只锅，划入底油，小炒一下，使表皮金黄，捞出

  3. 另起一只锅，底油烧至4成热，放入葱蒜，煸炒出香味，后放入番茄酱、盐、味精、少许糖

  4. 最后将排骨们倒锅中跟番茄酱汁炒匀即可出锅

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该菜谱发布于 2011-04-06 15:36:04
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