黄油软化后用打蛋器打散
加入细砂糖和奶粉,将黄油打至膨发
蛋黄一颗一颗加入,每加入一颗都要打膨发
最后的效果是细腻粘稠膏体
加入过筛的低粉,用手混合均匀
再加入葡萄干,用手混合均匀
将饼干面团置于案台上,用擀面杖摊平至1cm厚度
用刮刀切成合适大小的片,放入烤盘
刷上准备好的蛋黄液
使用电烤箱,上下火、170℃,中层,烤15分钟即可
出炉后放凉即可食用
此款饼干有葡萄干容易受潮,尽快吃完哦
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