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粤式肉丁

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囡囝尹雪的厨房  囡囝尹雪
做法很简单...很简单.....很简单....健康菜吖！

用料  

西芹菜 适量即可
瘦肉 适量即可
胡萝卜 一小个
马蹄 适量即可
糖 适量即可
盐 适量即可
生粉 适量即可

粤式肉丁的做法  

  1. 各样切丁备用....

    粤式肉丁的做法 步骤1

  2. 锅烧开水...把马蹄先下飞水，因为马蹄难熟煮久点都无所谓，然后每一种飞水...捞起备用....

    粤式肉丁的做法 步骤2

  3. 锅子烧红加花生油每一种加进去翻炒，炒得差不多好西芹菜最后下，下西芹菜之后不要炒太久，老了不好吃...

    粤式肉丁的做法 步骤3

  4. 生粉凉水对开，这个时候加入锅中翻炒均匀即可....

    粤式肉丁的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀即可....上盘开吃....

    粤式肉丁的做法 步骤5

小贴士

瘦肉....如果有玻璃肉和水晶肉是最好不过了.....

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的粤式肉丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-08-18 19:33:21
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粤式肉丁的答疑

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