带筋牛腩啦,切小方块状。然后焯水,撇去浮沫。
姜啦,西红柿,土豆,胡萝卜。全部切好哦,土豆要先炒一下,更美味~
然后加入八角、料酒,全部材料加入炖锅里。
一个半小时就好啦,切记,中途加水一定要是开水哦,不然影响肉质。
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