烤豆沙包简单易做又好吃

Name: 烤豆沙包 简单易做又好吃
Ingredients: 适量绿豆; 250g中筋粉; 3g酵母粉; 适量糖; 40g黄油; 125g水; 一小勺盐

7.3 综合评分

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玲/moon紫

最近家里豆子有点多，寻思着包豆沙包吃吧。包的时候老公说不知道烤了好吃不，于是就有了烤豆沙包。

用料

绿豆	适量
中筋粉	250g
酵母粉	3g
糖	适量
黄油	40g
水	125g
盐	一小勺

烤豆沙包简单易做又好吃的做法

绿豆加水，水没过手的一多半，根做米饭一样。用高压锅煮30分钟，煮出来之后豆子不干不湿正好，就不用炒了直接加糖拌匀。
如果有点湿就锅里放油小火炒一下，炒干水分。
中筋粉250克，水，酵母，糖，盐，黄油揉成光滑的稍微有点软的面团。其中糖按照自己的口味加吧。
面团醒发至两倍大后，包成包子。
豆沙包包好后二次发酵，然后涂鸡蛋液，撒芝麻，烤箱中层200度20分钟。

烤豆沙包HLL的出炉了是不是很简单呢。

小贴士

不用像做面包那样，使劲揉面还要出膜，做这个是不是无压力啊！面团稍微软一点，烤出来特别启发，很有豆沙面包的味道哦！面尽量多揉一会，那样会筋道很多的。

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该菜谱发布于 2013-08-19 12:55:37

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