沙茶酱炒蛤蜊

Name: 沙茶酱炒蛤蜊
Ingredients: 蛤蜊; 潮汕沙茶王; 葱; 辣椒; 姜; 蒜

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炒蛤蜊的时候不放沙茶酱总觉得吃起来不够味

用料

1 沙茶酱一定要是潮汕风味的才行，什么李锦记东古的沙茶酱味道太不正宗了。
2 蛤蜊很鲜，不用加鸡精
3 出锅前勾薄芡卖相应该会更好。

酱

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该菜谱发布于 2013-08-19 13:48:06

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