青椒肉丝

0 人做过这道菜
这是一道非常简单的家常菜,又很下饭.所以我们家人都大爱这个菜.

用料  

青椒肉丝的做法  

  1. 青椒(是那种长条的小尖椒)切成丝,肉丝加入盐,花椒粉,酱油,少许淀粉,拌均匀后备用.

  2. 锅中放少许油,先把青椒倒入锅中稍微炒一下,出锅备用.(这样之后吃起来就不会觉得青椒有点生了.)

  3. 锅里再加少许油,油热后倒入肉丝,炒至断生后加如青椒,加盐翻炒片刻后,就可以出锅了.

小贴士

青椒最好是那种小尖椒,这样炒出来的肉丝就会辣辣的,口感非常好,很适合这种炎热的天气在空调房里吃的菜.
 
该菜谱发布于 2013-08-20 10:55:57
2 收藏


青椒肉丝的答疑

关于青椒肉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题