所需材料全家福。
各类食材下锅焯水(喜油者可以直接炒)
倒油,爆花椒、葱姜蒜(蒜要完整瓣)、红尖椒,随即倒入料包炒香。
把焯好的各类食材按荤素、易熟程度依次放入,绿菜最后放。过程中不需要再加盐。
出锅等吃。
上传你做的【王家渡】麻辣香锅(简便版)