筒子骨洗干净（最好先让卖肉的给剁好），烧锅水，待水开后放入筒子骨氽一下，莲藕去皮滚刀切块。
炖锅里面加入大半锅清水，老姜拍烂放进去，放入筒子骨，待水开后放入藕块，小火慢炖一个半小时左右，最后加盐即可。
上传你做的筒子骨炖莲藕
沐一
