土土豆番番茄
电饭煲蛋糕
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人做过这道菜
用料
电饭煲蛋糕的做法
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把蛋清蛋黄分离 蛋黄可以减少用量 颜色更加淡更加好看。
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蛋黄打散加入油 牛奶 炼乳 面粉过筛 泡打粉加入 拌匀
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再打发蛋清 加入少许白醋 分三次加入糖打发至硬性发泡
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加入三分之一蛋清 拌匀 再加入剩余的蛋清
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电饭煲抹油 把糊倒进去 放桌上蹬几下 让表面平整 加入蔓越莓点缀
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按下煮饭键 跳闸后 用湿毛巾捂住排气口 然后保温十分钟 再重复两次 拿出来倒扣 就可以拉〜
小贴士
还可以加红枣〜葡萄干什么的〜
