南瓜皮银耳莲子粥

Name: 南瓜皮银耳莲子粥
Ingredients: 70克南瓜皮; 130克南瓜; 50克瓜瓤; 30克莲子; 7克银耳; 30克薏仁米; 50克糯米; 2000克水

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方农艺师

南瓜皮的营养价值：含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素。

用料

南瓜皮	70克
南瓜	130克
瓜瓤	50克
莲子	30克
银耳	7克
薏仁米	30克
糯米	50克
水	2000克

南瓜皮银耳莲子粥的做法

莲子、银耳洗净，水泡发。
南瓜食材备齐
薏仁米、糯米洗净
先把皮、莲子、银耳下锅煮10分钟。然后再把其他食材下锅。大火开后小火慢炖1小时30分钟。

小贴士

食材全部下锅后要兜底搅拌，以免食材抓底。食材的量不要纠结，随意即可，喜欢吃那种就多放点。

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该菜谱发布于 2013-08-22 11:23:54

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