准备好原料
揉成团,,做到面光、盆光、手光是最好啦(扩展阶段)
发酵成功
面团排气
擀成面片
切成块(我是切成长方形,这样比较好看,而且花纹随自己喜欢哦)
抹上蛋黄待第一次干了之后再摸第二遍,用叉子在上面划几道
二次发酵,发酵至原来的两倍大,就可以进烤箱烘烤了。
上下火175度,25分钟左右,视自己的烤箱温度而定,成品是不是很好看呢,也非常好吃哦!
上传你做的木纹面包