4角冰棍
蘑菇不真心
0
人做过这道菜
起这种名字真的大丈夫吗？！……好吧，其实就是空心菜炒蘑菇啦。
是的！我就是这么一个哗众取宠的人！！
是的！我就是这么一个哗众取宠的人！！
用料
蘑菇不真心的做法
-
首先，空心菜的梗和叶要分开，因为梗比叶难熟（真是一句废话…）
-
蘑菇切片，大小随意。
-
热油，电饭锅的底已经历尽沧桑了，真是羞于见人啊…（用电饭锅热油的话，我会在锅盖上压一本书，不然拨不到煮饭档╯﹏╰ ）
-
先下菜梗和蘑菇，煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒！
-
再下叶子，煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒！……但素电饭锅就是这么不给力！只好加盖焖！
-
然后，一盘暗黑料理就粗来了！（尼玛老娘追求的是绿油油，不是暗坨坨好嘛！！）
小贴士
真人真事告诉你，炒带叶子的菜还是正经用油锅比较保险……
