将六寸的活底蛋糕模抹上黄油
巧克力,黄油切小块,加入糖(1),隔水融化,搅拌均匀
依次加入酸奶(1),全蛋(小只)搅拌均匀
筛入低筋面粉,搅拌均匀
倒入模具,轻磕两下,放入烤箱,下层第二层,上下火180度,18—20分钟
另取一锅,奶油奶酪切小块,加入糖(2),隔水融化,搅拌至无颗粒
依次加入香草精,全蛋(大只),酸奶(2)搅拌均匀
等巧克力蛋糕烤好后,将奶酪糊倒入,入烤箱,下层第二层,上下火160度,40-45分钟。出炉晾凉后放入冰箱冷藏4小时
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