郑丁丁
法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]
![法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]的做法](https://i2.chuimg.com/1a5a8ce087e011e6a9a10242ac110002_1730w_1153h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
Pavé de saumon avec pommes sautées au persil 香煎三文鱼配欧芹叶土豆片。
步骤方法详见视频，就算不会法语也可以看懂 ：）
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/476-filet-de-saumon-a-l-unilaterale-pommes-sautees-au-persil.php
步骤方法详见视频，就算不会法语也可以看懂 ：）
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/476-filet-de-saumon-a-l-unilaterale-pommes-sautees-au-persil.php
用料
法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]的做法
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平底锅预热，倒入橄榄油，放入三文鱼块。
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在鱼块上撒少许盐和胡椒，用小火煎，直到整个鱼块煎熟（呈白色状态）。
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小土豆切成薄片。
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另起一锅，放入土豆片，加入盐、醋，大火煮约5-6分钟。
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将锅里的水倒去，把土豆拿出放在一边。
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另起炒锅，放入黄油，放入土豆片炒6-8分钟，然后放入香芹叶继续炒3分钟
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土豆装盘，摆上小番茄和柠檬片等。
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把煎好的三文鱼块也摆入盘中，撒上少许橄榄油、柠檬汁和香芹叶。
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等着吃吧~
小贴士
第一次尝试折腾法餐，比较山寨，大家就凑活着看吧，主要还是要看视频教程~
