清炒苦瓜

Name: 清炒苦瓜
Ingredients: 油盐; 1根苦瓜; 5个蒜瓣

7.3 综合评分

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尼尼的尼尼

夏日快手蔡

用料

油盐
苦瓜	1根
蒜瓣	5个

清炒苦瓜的做法

苦瓜洗净从中切开并掏瓤，切片，蒜切片备用
热锅放油，先炒香蒜，然后倒入苦瓜，大火翻炒2分钟（可以时间更短），放盐，起锅

小贴士

苦瓜的维生素C含量很高，可以能增强免疫力，并预防心血管疾病，苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效，还能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。

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该菜谱发布于 2013-08-25 19:17:05

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