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清炒苦瓜
清炒苦瓜
7.3
综合评分
1081
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尼尼的尼尼
夏日快手蔡
用料
油盐
苦瓜
1根
蒜瓣
5个
清炒苦瓜的做法
苦瓜洗净从中切开并掏瓤,切片,蒜切片备用
热锅放油,先炒香蒜,然后倒入苦瓜,大火翻炒2分钟(可以时间更短),放盐,起锅
小贴士
苦瓜的维生素C含量很高,可以能增强免疫力,并预防心血管疾病,苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效,还能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
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该菜谱发布于 2013-08-25 19:17:05
17968 收藏
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