夕阳下丶我们紧握彼此的手
爆炒虾尾
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人做过这道菜
爆炒虾尾主要是要突出辣，这样才能过瘾，加入了柠檬又有一股清新的味道。用郫县酱加入葱姜蒜爆炒味道美美的······
用料
爆炒虾尾的做法
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将超市买来的虾尾洗净备用
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将葱、姜切丝蒜拍碎备用
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锅中放少许油，八成热下葱姜花椒粒再加入适量郫县酱，加入糖、盐爆香下虾尾之后将三分一柠檬放入锅内加入适量啤酒（代替水）将虾尾炖煮入味。
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再收汁时加入拍碎的蒜放入耗油几草果粉出锅即可
小贴士
个人比较懒所以没有提出虾线，如果提出虾线味道应该更好，郫县酱及盐我个人认为应该多些更能入味，啤酒柠檬能去除虾尾的腥味比加水味道更鲜美，重要一点是加些糖更能体现一个鲜字
