营养可口的——小米海参粥

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还是上次泡发了将近一周的海参,当时俺和小美女两人,一天消灭了8只海参,其中就有这次上传的小米海参粥。

        小米海参粥做法非常简单,从网上查了一下,说是用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,还放了姜、葱和胡椒粉调味,没想到味道超级棒,哈哈,很好喝。

        用海参煮的小米粥,最大限度的保留了海参的营养,是道很滋补的粥品,具有补肾益精,养血润燥的功效,大家不妨一试哈,味道不输饭店做的哦。

用料  

海参两个,小米半小碗,鸡汤味浓汤宝半块,小葱两根,姜,胡椒粉,盐。

营养可口的——小米海参粥的做法  

  1. 海参提前泡发,清洗干净。

  2. 锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。

  3. 放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟。

  4. 最后放胡椒粉和葱花调味即可。

    营养可口的——小米海参粥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2013-08-25 21:32:49
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