孕期下饭小菜 芹菜牛肉

5 人做过这道菜
锐的孕前期妊娠反映是胸闷,恶心.对食物的喜好已经几乎和平时的喜欢不太相符.
虽然每天老妈都在想方设法让我开胃吃饭,虽然我胃口来说其实还是算蛮好的,虽然闻着油位总是恶心,但是大部分小菜吃着吃着一碗饭还是木有了...
但是食谱我却没做几个,因为炒菜的油味对我来说简直就是杀手....只有在我状态不错的情况下进进厨房还能自己走出来~哈哈
最近推出的下饭小菜,都是傻瓜版,不会用电饭煲的也会做
先上成品图....
家里做的都是当天一次性吃完的量,不让宝宝吃过夜菜!

豆瓣http://item.taobao.com/item.htm?id=3020079512
花椒http://item.taobao.com/item.htm?id=3596303068

用料  

芹菜 250g
牛肉 130g
豆瓣 一勺
一小块

孕期下饭小菜 芹菜牛肉的做法  

  1. 芹菜切粒

    孕期下饭小菜 芹菜牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切粒,用少量的豆粉和几滴豆油搅匀备用

    孕期下饭小菜 芹菜牛肉的做法 步骤2
  3. 油烧开后,冷却至60度左右,开中火.将牛肉 姜片 豆瓣 一起放入.

    孕期下饭小菜 芹菜牛肉的做法 步骤3
  4. 翻炒2下,可以立即下芹菜粒.

    孕期下饭小菜 芹菜牛肉的做法 步骤4
  5. 翻炒至熟.尝尝味道,如果觉得盐味不足可以再加盐.(因放了豆瓣,大部分人来说可以不放盐的)

    孕期下饭小菜 芹菜牛肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2013-08-26 21:24:11
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