用平底锅煎牛排。
锅中放少许油,待油热,放牛排煎到两面有微焦。起锅,摆盘待用。
锅中放少许油,放2快冰糖炒糖色,待糖色微焦,放牛排酱炒香即可。
将炒好的牛排酱倒进煎好的牛排上。
在用西红柿黄瓜装饰即可。
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