全麦鸡肉吐司

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这真的是低卡餐低卡餐低卡餐低卡餐。不是减肥不能吃肉!不要迷信伪科学!!!甚至可以放沙拉酱。我放的丘比的脂肪减半。鸡胸肉是腌渍过在不粘锅里木有放油煎熟的。
全麦吐司比白吐司健康而且低卡哦。现在一般就吃全麦或者燕麦之类的了。

用料  

全麦吐司
鸡胸肉
生菜
沙拉酱 如果减肥的话最好用低脂的
腌料
苹果醋,蚝油,料酒
生抽,老抽,糖,鱼露,韩式辣酱

全麦鸡肉吐司的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,切片,尽量切大片

  2. 所有腌料混合。鸡肉片冲洗干净,沥干水,拌入腌料。

  3. 拌匀鸡肉片。保鲜膜盖上放冰箱腌渍。最少3小时以上。

  4. 吐司切片,切边,加热

  5. 吐司上放生菜,沙拉酱,鸡肉在不沾平底锅内煎熟。

  6. 鸡肉用吐司夹好!

  7. 完成了!大口吃吧,低卡无负担!

小贴士

可以加香菇进去,第二天加了香菇腌,也不错。

腌渍的佐料其实随意,因为我厨房的佐料多,所以样数就多了,其实基本节奏就是把厨房调料挨个放一遍吧。木有这么多的话,随便的烤肉腌料,烤肉酱腌腌也是不错的。

真的不用纠结腌料。按自己的口味决定好咸甜就可以了,其他的,自由发挥吧。我有一次放了芥末进去也蛮好吃的呀!

鸡肉用微波打熟,平底锅煎熟,烤箱烤熟都可以。为了低卡尽量不要放油了。如果不纠结卡路里可以用黄油煎熟。

酱油和耗油等腌渍的调料都是咸的,如果不是口味特别重的话,不需要额外放盐了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2013-08-27 12:32:49
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