冬瓜蒸排骨

Name: 冬瓜蒸排骨
Ingredients: 排骨; 冬瓜; 盐; 生抽; 胡椒粉; 姜末

7.8 综合评分

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七彩之扣

蒸排骨保持了肉的原味和营养，冬瓜吸收排骨的肉香而没了瓜的青味，入口软烂，很适合在炎热的夏季做给家里的老小，是清甜不腻的—道菜。口味重的吃货也可另备—小碟辣醬蘸着吃。

用料

排骨
冬瓜
盐
生抽
胡椒粉
姜末

冬瓜蒸排骨的做法

冬瓜去皮切片
排骨用盐、姜末、胡椒粉淹制
冬瓜片摆放于盘中
淹制好的排骨放在冬瓜片上
放入蒸锅里
大火15分钟后出锅，撒上葱花OK

小贴士

简单省事、懒人必备

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该菜谱发布于 2013-08-28 15:21:13

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