方子来自＜women's weekly>系列丛书＜Cakes＞,买了这本书之后决定第一个就试着做它，完成之后咬一口，想起亦舒有本书叫做＜吻所有女孩＞,愿所有女孩都被温柔对待，生活遂心甜蜜
用料
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黄油
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125g
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中筋面粉
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50g
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自发粉
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35g
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玉米淀粉
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100g
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奶粉
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30g
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白砂糖
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110g
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鸡蛋
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1个
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黄油（维也纳奶油夹馅用）
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60g
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糖粉（维也纳奶油夹馅用）
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120g
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牛奶（维也纳奶油夹馅用）
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2tsp
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kisses 吻的做法
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烤箱预热180度
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125g黄油软化后加入110g白砂糖用电动打蛋器打至体积膨大、顺滑
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分两到三次加入蛋液继续搅打，每次都要完全吸收再继续加入蛋液
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所有粉类混合后分两次筛入上一步中，用刮刀翻拌均匀
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混合好的面糊装入裱花袋中，在裱花袋尖端剪出1cm的缺口，在预先铺好油纸的烤盘上每隔3cm挤出一个直径为3cm的面糊
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入烤箱，中层180度，烘焙约10分钟，直至看到边缘上色
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制作维也纳奶油：
60g软化黄油用电动打蛋器打至发白，先加入一半糖粉，打匀后加入1tsp牛奶再打匀，重复一次加入其余部分打匀即成
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两片小饼中间夹入维也纳奶油
小贴士
可以减糖，按照这个方子做出来的超级甜
口感呢就是那种松软的饼干，真的有象一个吻ˊ_>ˋ
奶油樱桃
