八寸披萨

8.2 综合评分
180 人做过这道菜
很简单的一款pizza味道极佳

用料  

1高筋面粉 140g
2低筋面粉 60g
3温水 100ml
4油 10g
5糖 12g
6盐 3g
7干酵母 3g
8马苏里拉芝士 200g可多可少
9火腿肠 适量
10洋葱丝 适量
11青椒红椒黄椒 适量
12油 适量
13番茄酱 45g

八寸披萨的做法  

  1. 1-7面饼原料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵约1h至两倍大

    八寸披萨的做法 步骤1
  2. 在面饼皮上用叉子戳小孔

  3. 用材料中的蔬菜取一些切成小粒,和油,番茄酱翻炒,制成披萨酱,涂抹在面饼上

  4. 均匀撒上芝士,洋葱青椒红椒黄椒依次铺上,再铺上火腿,最后再撒上芝士

  5. 烤箱预热200℃,20min。芝士有一点焦焦的就可以出箱了

    八寸披萨的做法 步骤5

小贴士

tips
想加什么材料都可以
个人比较重芝士

参照这个菜谱,大家做出 212 作品

全部212个作品

 
该菜谱发布于 2013-08-29 17:20:09
3665 收藏


八寸披萨的答疑

登录查看全部12条答疑