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香炸鱼丸
香炸鱼丸
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思雅/ty
煮煮的鱼丸汤吃腻了,那就油炸吧。
用料
鱼丸
鸡蛋
面粉
面包糠
植物油
香炸鱼丸的做法
鱼丸解冻,开水下锅,煮熟,捞出沥干水分备用
鸡蛋打散,放料酒,盐,味精调味。
鱼丸冷却后,裹上面粉,然后鸡蛋液,面包糠,入油锅(一定要小火,不然马上就焦了。);
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该菜谱发布于 2013-08-30 19:39:29
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