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鱼香
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鱼香茄子
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煮饭婆
12月27日 晚
用料
长茄子
2根
泡椒
葱
姜
蒜
酱油
醋
料酒
糖
水淀粉
鱼香茄子的做法
茄子洗净，切条状, 锅中不要倒油，把茄子放入锅中干煸
锅里倒油，姜、蒜爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味；下茄子，翻炒；放入酱油、醋、料酒、糖和水淀粉，稍微翻炒，出锅
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-04-08 10:44:20
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