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西洋参石斛鸡汤

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淡云绿烟的厨房  淡云绿烟
清澈见底的西洋参石斛鸡汤，非常的好喝！清甜！顺气！功效：清补，理气，健胃等等，就是西洋参+石斛的功效了。具体可以百度一下哈！做法是电炖锅炖，很简单！

用料  

石斛 15g
老母鸡 半只
西洋参片 10g
枸杞子 10g
桂圆肉 3颗
红枣 3颗

西洋参石斛鸡汤的做法  

  1. 石斛先用清水泡1个小时，再一粒粒拉开成条比较容易出味

  2. 老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起，如果新鲜鸡肉不去也可以。

  3. 鸡块，西洋参片，泡过的石斛，枸杞子，桂圆肉，红枣一起下电炖内胆锅，加满9分水

  4. 内胆盖盖放进电炖锅，外锅加到最高刻度的水，调到慢炖档，炖2个半小时即可。可预约！

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该菜谱发布于 2013-09-01 12:25:34
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