平底锅倒入玉米油烧热，把肉糜放进去，用中火炒散，使肉糜本身的脂肪逼出来，呈白色；
加入蒜末和姜末煸炒出香味；
加绍酒、酱油、甜面酱，炒匀至水分慢慢发挥。炒甜面酱火不能开太大，甜面酱容易烧焦。
放在储存容器中冷却后，冰箱冷藏约保存10天左右，也可以冷冻保存约3个星期。
四川天府牌- 甜面酱（罐装）
上传你做的万能肉酱
jue
