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和风 香煎黑豆腐
和风 香煎黑豆腐
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面粉与水的实验室
黑豆做的豆腐，不太老也不太嫩，硬度大约介于南北豆腐之间吧。
味淋，一种日式的糯米做的调味料，超市有卖，tb更多
用料
黑豆腐
香菜
味淋
生抽
和风 香煎黑豆腐的做法
豆腐切片，
平底锅
两面煎出脆皮。生抽 + 味淋 + 水 按 0.5：1:1 煮开，放豆腐进去煮一会儿 。
香菜用开水烫熟。豆腐，香菜摆盘，浇上汤汁
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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煎
素菜
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该菜谱发布于 2013-09-01 13:49:47
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