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清炒丝瓜毛豆

面粉与水的实验室

用料

  • 丝瓜 毛豆

做法

  1. 毛豆剥好，去衣。洗净沥水
  2. 丝瓜去皮，切滚刀块
  3. 起油锅，煸炒毛豆，至颜色变深
  4. 下丝瓜块，翻炒。加少量水略煮。 待水收，加盐糖调味