把番茄去皮切成小丁后放入热油中煸炒,一直炒到炒出番茄油(减肥的孩纸请少放点油,一般锅底里涂一层就够了)后加一点水让锅里持续沸腾,不要沾锅了
准备适量的甜玉米粒(我木有用罐头或冰冻的玉米粒,感觉不新鲜,我是买新鲜甜玉米然后回家掰的…)花菜切成小朵,适量球生菜叶切碎。
放入切好的花菜和玉米粒,期间不停搅动。我这个不是不粘锅所以用电磁炉煮的时候很容易沾底o(╯□╰)o
煮好意粉/米饭备着。(米饭正好是隔夜的,没米了,就重新煮了意粉吃)
最后加入生菜碎叶,调味,淀粉勾芡,就可以盖饭或者盖意粉了。
多下来的生菜碎叶可以直接加柠檬酱油沙拉汁做沙拉吃(见图中的配菜,已经是吃了一半的样子了=_=)