蒜泥番薯梗

Name: 蒜泥番薯梗
Ingredients: 番薯梗; 蒜瓣; 干辣椒; 菜油; 味精; 食盐

6 人做过这道菜

小厨-叶子333

这道菜，相信很多的朋友都会想起童年的味道，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。真的很喜欢，所以每逢这季节都会上菜场买回来解解馋。

用料

番薯梗
蒜瓣
干辣椒
菜油
味精
食盐

蒜泥番薯梗的做法

番薯梗去叶去皮，折段或切段。
蒜瓣切成粒，干辣椒切段。
锅内倒入适量的菜籽油，烧至九成熟。
将番薯梗，蒜泥，干辣椒一起倒入锅内，翻炒。
加入适量的食盐，继续翻炒至断生，加入一点味精翻炒均匀，就可以装盘上桌了。

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该菜谱发布于 2013-09-01 21:04:25

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