将排骨用刀斩成小块，用清水冲洗干净
将洗净的排骨放入碗内，并加入适量的盐、生粉抓拌均匀，放置几分钟。然后冲洗干净备用。
准备一块南乳，用勺子压碎，并加入两勺腐乳汁、适量冰糖、蒜蓉搅拌均匀。
将调好的腐乳汁和排骨拌匀，待水沸后入锅清蒸15分钟。
清蒸好后，可按照个人喜好撒点香菜或者葱花。
上传你做的腐乳排骨
Alienza
