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彩椒皮蛋

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臭小咪麻麻的厨房  臭小咪麻麻

用料  

大蒜
姜
皮蛋
青椒
红椒
生抽

彩椒皮蛋的做法  

  1. 皮蛋切成月牙块儿

  2. 红椒、青椒切丁，大蒜和姜切细丁儿

  3. 锅里下油放入大蒜姜炒香，让如青红椒丁继续翻炒

  4. 加入生抽，生抽量多一点儿，作为汤汁

  5. 把锅中所有浇在皮蛋上

小贴士

不用加盐，生抽有咸味儿，而且皮蛋的味道也重。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的彩椒皮蛋

 
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该菜谱发布于 2013-09-02 11:31:59
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彩椒皮蛋的答疑

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