大葱斜切薄片,猪肉切片
肉加盐,花椒,料酒,一点点酱油,生粉抓匀
热锅下油,下大葱大火炒断生
继续大火,大葱拨在锅一边,下猪肉,颜色发白后跟大葱混合一起炒。放一点水,喜欢颜色浓厚的可酌量滴几滴老抽
肉熟就可以上锅了
上传你做的大葱炒肉