将粉丝用开水烫熟,沥干水后装入碗内,滴入适量的香油搅拌,备用。
将酸菜切碎,用开水焯一会儿,沥干水后和粉丝装一块。
瘦肉切片,放入煮沸的鸡汤内烫熟,然后和粉丝放一块。
在碗里加入盐,撒上适量的葱花、胡椒面,然后淋上鸡汤即可食用。
开吃~
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