准备红枣和黑米酒,存储的玻璃器皿先用开水烫煮消毒风干;
煮水焯烫红枣(为了去除红枣表面的灰尘污垢等),加盖焖一小会,捞起沥干;
用筛子盛放红枣,晾干;
红枣放入干净无水玻璃器皿中,加入黑米酒。
加盖密封,最少一周以上可饮用。
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