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炝炒黄瓜条

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nenenoah的厨房  nenenoah
快手菜 备菜到完成也就十分钟

用料  

姜
花椒 看着放 我抓了一小撮
干辣椒 一两个
小红辣椒 一个
黄瓜 两根
盐 半小勺
糖 1／3小勺
美极鲜

炝炒黄瓜条的做法  

  1. 姜切末 干辣椒掰断 小红辣椒切段
    黄瓜切条

  2. 放锅开小火 微热时到少许油转匀 放姜花椒干辣椒红辣椒翻炒

  3. 闻到香味后 倒入黄瓜条 开中火翻炒

  4. 炒大约四十秒放盐糖炒匀 然后放美极鲜酱油 只是用来提味一点就行

  5. 炒匀 关火 装盘

小贴士

黄瓜熟得快 不要炒太久影响口感

参照这个菜谱，大家做出 145 作品

全部145个作品

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被大家加入到以下菜单

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好吃不腻的素菜
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该菜谱发布于 2013-09-12 09:58:47
5549 收藏
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炝炒黄瓜条的答疑

  • a冰琪淋(下厨房)
    a冰琪淋  2018-10-15  
    0 赞
    怎么做出来的外面软里面还是脆点

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