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炝炒黄瓜条

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nenenoah的厨房  nenenoah
快手菜 备菜到完成也就十分钟

用料  

姜
花椒 看着放 我抓了一小撮
干辣椒 一两个
小红辣椒 一个
黄瓜 两根
盐 半小勺
糖 1／3小勺
美极鲜

炝炒黄瓜条的做法  

  1. 姜切末 干辣椒掰断 小红辣椒切段
    黄瓜切条

  2. 放锅开小火 微热时到少许油转匀 放姜花椒干辣椒红辣椒翻炒

  3. 闻到香味后 倒入黄瓜条 开中火翻炒

  4. 炒大约四十秒放盐糖炒匀 然后放美极鲜酱油 只是用来提味一点就行

  5. 炒匀 关火 装盘

小贴士

黄瓜熟得快 不要炒太久影响口感

参照这个菜谱，大家做出 147 作品

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该菜谱发布于 2013-09-12 09:58:47
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