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炸千张
炸千张
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天宫凛
下酒夜宵首选！
用料
厚百叶
食用油
干辣椒
食盐
小葱
孜然粉
水
炸千张的做法
厚千张切片，沥干。
热油后千张下锅油炸，至变色捞出。
干辣椒炝锅，下千张翻炒至均匀入味。
加盐调味，孜然或者其它香料也可以放了。
小葱下锅略翻炒，出锅。
小贴士
第三步我喜欢加点水盖上锅盖焖个半分钟，出来的千张会比较嫩。全看个人口味了。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的炸千张
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该菜谱发布于 2013-09-13 01:26:49
125 收藏
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天宫凛
