下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.5
莴笋
9.3
豌豆
8.5
韭菜
7.8
菠菜
7.8
青红椒
7.5
山药
6.9
蓝莓
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
月饼闹中秋之椰蓉馅
月饼闹中秋之椰蓉馅
7.6
综合评分
472
人做过这道菜
收藏
石头娘
椰蓉馅是俺的最爱,香甜的椰丝味道真是让人回味无穷啊,,,,,喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去,味道也是一级棒哦
用料
椰蓉
200g
玉米淀粉
35g
花生油
35g
白糖
40g
牛奶
200g
奶粉
10g
水
80g
月饼闹中秋之椰蓉馅的做法
淀粉和水混合备用,花生油、白糖、牛奶、奶粉混合加热至沸腾,倒入淀粉水,搅拌,此时用小火,搅拌至粘稠,关火
再倒入椰蓉拌好即成
小贴士
超级简单吧?非常香甜哦,其中花生油可以换成黄油40g,椰蓉的量也不是固定的,要看你前面的淀粉糊熬到什么程度,分次加进去,总之弄到能成团别太湿即可,喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去,味道也是一级棒哦,但是洗的时候要用凉开水,不然做好的馅儿有生水容易坏哦!
参照这个菜谱,大家做出 528 作品
全部528个作品
滑动验证
请滑动完成验证
上传你做的月饼闹中秋之椰蓉馅
月饼闹中秋之椰蓉馅相关分类
月饼
椰蓉馅
被大家加入到以下菜单
爱上月饼
豆沙馅,各种馅,自制酱
实验过的绝好方子
各种酱料
自制月饼料
随便看看
红黄甜椒
自制红豆馅
骨头汤麻辣烫
湿淀粉
肠衣
干牛肉炒芹菜
干虾子
紫薯发糕
干桂花糖桂花
煎吐司
该菜谱发布于 2013-09-13 09:34:24
20819 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢月饼闹中秋之椰蓉馅的也喜欢
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
大美吕4
26 做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
瑾宁妈妈
19 做过
4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆
胖姐厨房日记
0 做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁,一盘不够吃~
黄家大小姐-初心
2 做过
作者石头娘的其他菜谱
月饼闹中秋之超细豆沙馅
石头娘
560 做过
酥炸小黄鱼
石头娘
587 做过
月饼闹中秋之转化糖浆
石头娘
377 做过
蛋糕在成长
石头娘
414 做过
黄瓜蛋饼
石头娘
122 做过
媳妇饼
石头娘
126 做过
自制健康油条
石头娘
73 做过
白皮红豆酥饼
石头娘
90 做过
月饼闹中秋之椰蓉馅的答疑
登录查看全部72条答疑