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深夜食堂
蒲烧汁
蒲烧汁
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咩能能
大爱鳗鱼的筒子必备的酱汁啊
用料
麦芽
40g
酱油
200cc
味醂
180cc
酒
200cc
砂糖
90g
蒲烧汁的做法
酒去酒精后，将其余材料放入锅中，以大火煮开后转小火，煮至浓稠约40分钟即可。
小贴士
除了用于当鳗鱼涂酱外，也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的蒲烧汁
蒲烧汁相关分类
深夜食堂
被大家加入到以下菜单
强大的自制
就要这酱ヾ(≧▽≦*)o
。。无油酱料。。
咸酱意面酱 粘水烧烤酱 拌酱
基础酱料
随便看看
新鲜猴头菇
驴肉包子
猪肉芸豆包子
莲花馒头
红枣银耳
核桃软糕
糯米
酱爆白菜
东北焖子
鸡蛋糖水
该菜谱发布于 2013-09-13 16:28:22
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