五彩素炒饭

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注意事项:炒饭对饭的要求有点高饭不能太硬也不能太软,在蒸饭的时候要注意水分 一般蒸饭的时候 水位超过米粒的距离控制在一截食指那么多最好

用料  

新鲜玉米
新鲜香菇
鸡蛋
香肠
萝卜
小葱
朝天椒
鸡精
料酒

五彩素炒饭的做法  

  1. 准备材料

    五彩素炒饭的做法 步骤1
  2. 所有材料切丁

    五彩素炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅倒油

  4. 油烧热后将玉米,萝卜,香菇,朝天椒,香肠 全部倒进油锅进行快速翻炒

    五彩素炒饭的做法 步骤4
  5. 米饭炒散,然后直接打入鸡蛋快速翻炒不要粘锅,加入鸡精,盐翻炒入味,出锅,撒少许葱花。

    五彩素炒饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2013-09-13 17:08:53
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