土豆切丁,藕切丁,蒜切末,香菜切小段
土豆过水煮约8分钟,沥水
油热,入藕丁翻炒几分钟,加入土豆,继续翻炒
加入胡椒,糖,生抽,老抽,鸡粉,花椒油,熟油海椒,炒匀
起锅前加醋,香菜,蒜末
装盘,开吃
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