百合-81
布伦肉饼
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人做过这道菜
百合的大爱。甜口的肉饼，百吃不厌，多吃不腻，鲜嫩无比，特别开胃。可做主菜，也可当零食。如果你喜欢酸甜，不知不觉可以吃一斤这个肉饼，或者更多，反正你不会被腻着。
用料
布伦肉饼的做法
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肉切块，姜片，大蒜一起放入搅拌机中，
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布伦打皮。
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切块，也放入搅拌机中
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打成肉泥。
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取出，放入白糖，搅拌。
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放入老陈醋，生抽，搅拌。
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放入适量的生粉，搅拌好。
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放入预热好的饼铛中，可先在锅底刷一层薄油。用平底不粘锅也行。摊平，单面煎烙。
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翻面煎烙。
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收汁，金黄色，出锅。
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切块。
