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和风凉拌藕片

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Freeze静的厨房  Freeze静
这个的味道不能太重，就要淡淡的味道衬托出藕的清甜才好~

用料  

藕 一节
昆布酱油 2大勺
白醋 2小勺
糖 1/2勺

和风凉拌藕片的做法  

  1. 藕洗净去皮切片，泡在清水里，水里淋上一点白醋，防止藕发黑

  2. 把藕上面的淀粉洗去之后，放入锅里，锅中放水烧开，煮两分钟左右捞出，过凉水

  3. 沥干水之后，放入糖，酱油，白醋，拌匀之后可以放到冰箱冷藏一两个小时入味（我是带到公司当便当的，所以是早上拌好的中午吃，味道已经进去了，刚刚好~）

    和风凉拌藕片的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2013-09-17 13:02:25
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